Pages

Selasa, 25 November 2014

Sumber Daya Hewani Kota Boyolali



1.     Sapi :  

      ialah salah satu potensi sumber daya hewani yang dimiliki oleh kota Boyolali. Dan salah satu sentra penghasil / peternak hewan sapi salah satunya terdapat di desa Winong, Boyolali Winong adalah desa di kecamatan Boyolali, Boyolali, Jawa Tengah, Indonesia. Di desa ini berdiri pabrik pengolahan susu yang dikelola oleh Indomilk dan GKSI, digunakan untuk menampung dan memproses susu yang dihasilkan oleh peternakan sapi perah yang banyak terdapat di wilayah Boyolali sebagai salah satu sentra sapi perah di Jawa Tengah. Usaha peternakan sapi perah diusahakan oleh petani dengan rata populasi 2-5 ekor per keluarga, memang idealnya dengan kepemilikan 10 ekor sapi produksi itu baru bisa efisien. Di sini diharapkan peranserta pemerintah dalam penyediaan dana pinjaman lunak untuk petani dalam menambah populasi sapi produksi.
 Di samping peternakan sapi juga terdapat peternakan ayam ras baik petelur maupun pedaging, yang tidak hanya menghasilkan telur dan daging untuk konsumsi sebagai sumber protein hewani yang murah, juga menghasilkan kotoran ayam yang dimanfaatkan untuk pupuk organik bagi usaha pertanian di daerah sekitarnya. Dengan keberadaan peternakan ayam ini juga bisa mengurangi angka pengangguran karena banyak yang dilibatkan sebagai tenaga kerja.

2.     Lele :

       lele merupakan sumber daya hewani yang ada dan merupakan sumber potensi perekonomian untuk penduduk boyolali khususnya yang berada di kecematan sawit

Kampung Lele
kampung lele terletak di Desa Tegalrejo, Kecamatan Sawit. Kampung lele merupakan usaha kementrian perikanan Indonesia untuk memenuhi target 2015 sebagai penghasil perikanan terbesar. Pembudidayaan ikan lele di Kampung Lele dianggap berhasil memberikan kontribusi bagi ketahanan pangan baik lokal (Boyolali,solo Yogyakarta) maupun nasional. Bahkan keberhasilan pembudidayaan ikan lele di kampung lele tidak hanya dikenal di skala nasional, melainkan hingga kawasan Asia Tenggara.

desa Tegalrejo dicanangkan menjadi KAMPUNG LELE oleh Gubernur Jawa Tengah Mardiyanto, Juni 2006, kemudian dikunjungi oleh Presiden Susilo Bambang Yudhoyono pada 2007.

WISATA KAMPUNG LELE.
selain sebagai perikanan, Desa Tegalrejo(kampung lele) juga menyediakan jasa WISATA yakni berupa wisata melihat langsung proses pembibitan, pemberian makan, hingga memanen ikan lele (bisa juga merasakan memanen ikan lele secara langsung), mengunjungi tempat pembuatan abon, kripik dan rambak yang semuanya dari ikan Lele.
        Ini komoditi Hewani  unggulan kota Boyolali

Selasa, 11 November 2014

Sumber Daya “Nabati” Khas Boyolali



Sudah lama tak jumpa nih penulis sama kalian semua, oke penulis kali ini bakal ngasih apasih Sumber Daya Nabati yang berasal dari tempat dan kelahiran si penulis sendiri., hehe
Sebelum menginjak lebih jauh, penulis bakal kenalan dulu lagi nih, sesuai kata pepatah juga, “Tak kenal maka tak sayang” jadi biar kita saling sayang juga haha. Oke ! Penulis lahir di ruang persalinan di sebuah rumah sakit di kota Boyolali,JawaTengah. Jika kalau  kita bicara soal kota si penulis ,kota penulis sih aslinya masih tergolong asri, kalau pas malem yaa udah sepi pada masuk rumah, tapi kalo bicara soal Sumber dayanya waah jangan banyak tanya lagi, bicara soal Kekayaan Nabati kota Boyolali yaa bisa dikatakan kaya lah, bukanya sombong, tapi menurut survey, ini Fakta !, oke dari pada kalian memendam tanya apa saja kekayaan itu, ini sebagian yang dapat penulis hutarakan.. cekidot :

Yang Pertama 1.
Bicara soal ini gambar apa, ini adalah penampakan Gambar DAUN ADAS , daun ini banyak tumbuh di sekitar tanah pegunungan di daerah Selo,Boyolali biasanya daun ini banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan,obat traisional dan juga bisa digunakan jadi tanaman dekoratif. Dan sedikit penjelasan ilmiahnya Adas / ada pedas nama ilmiahnya Foeniculum vulgare miller telah lama dikenal sebagai salah satu komponen pengobatan tradisonal
Adas berasal ari daerah laut tengah timur ( Italia- Suriah). Tumbuhanya berbentuk herba yang berbau harum,berarna hijau terang,tegak. Dan tingginya bisa mencapai 40cm. Dan manfaat daun adas sendiri antara lain : Buah adas bermanfaat  untuk mengobati sesak napas, susah tidur, penimbunan cairan dalamm zakar, rematik, ASI sedikit, sakit perut, perut kembung, bega, keracunan, muntah-muntah, diare, sakit kuning, kurang nafsu makan, proteinuria, nyeri haid serta haid tidak teratur.

Yang Kedua 2:
Yang kedua adalah Daun Singkong. Semua komponen tumbuhan umbi-umbian terutama singkong dapat dimanfaatkan, salah satunya adalah daun singkong, daun singkong banyak dimanfaatkan masyarakat boyolali, dikarenakan daun ini banyak ditemukan dan mudah didapat, selain itu daun singkong juga berguna untuk bahan sayuran,lalapan,obat tradisional dll. Dan daun singkong juga merupakan salah satu sayuran yang paling banyak digemari karena rasanya yang cukup lezat. Biasanya sayuran ini diolah menjadi urapan,sayuran berkuah dan tumis, dan tak hanya bisa diolah menjadi makanan, daun singkong ini bisa bermanfaat juga bagi kesehatan.


Yang Ketiga 3 :
Yang ketiga adalah kubis, kata kubis mungkin sudah sering kita dengar, memang sayuran ini udah awam juga kita kenal, kubis banyak dimanfaatkan sebagai bahan makanan,lalapan dll. Dan secara ilmiahnya Kubis diambil dari bahasa peranci, chou, cabus, secara harfiah ( berarti kubis kepala) yang diperkenalkan oleh orang eropa yang tinggal di hindia belanda.Manfaat kubis sendiri antara lain :  Memperkuat Sistem Imun Tubuh. Faktanya, kubis merupakan sumber vitamin C yang dibutuhkan oleh tubuh anda. Kandungan vitamin C dari kubis lebih besar dari buah jeruk, Menyehatkan Organ Pencernaan. Faktanya, kubis merupakan jenis sayuran yang merupakan sumber serat yang tinggi., Salah Satu Makanan Bagi Otak. Faktanya, kubis khususnya kubis merah mengandung vitamin K serta antosianin yang akan menutrisi organ otak.


Yang keempat 4 :
Yang keempat adalah tomat. Kata tomat berasal dari kata dalam bahasa Nahuati, tomat. Dan nama ilmiah dari tomat sendiri ialah Solanum lycopersicum. Adalah tumbuhan dari keluarga solanacae. Tomat merupakan tumbuhan siklus hidup singkat,dapat tumbuh setinggi 1-3 meter. Biasanya juga selain tomat dijadikan sebagai pelengkap untuk sayuran, tomat bisa digunakan untuk membuat dodol tomat,kripik tomat dll. Dan manfaat tomat sendiri ialah: 
Melancarkan dan Menyehatkan Sistem Pencernaan., Melindungi kulit wajah dan Kulit Tubuh. Memperkuat Tulang Pada Tubuh


Yang kelima 5 :  
Wortel adalah tumbuhan biennial ( siklus hidup 12-24 bulan ) yang menyimpan karbohidrat dalam jumlah besar.  untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi / akarnya. Biasanya worotel digunakan sebagai bahan pelengkap untuk sayuran. Dan manfaat wortel sendiri antara lain :
Penglihatan Yang Lebih Baik. Sumber betakaroten dalam wortel akan di ubah oleh organ hati menjadi sumber vitamin A.Sayuran Anti Kanker,Jantung Yang Lebih SehatPencegah Stroke Yang Ampuh

Yang keenam 6 :

Pepaya banyak sekali dijumpai dikota Boyolali. bahkan boyolali saat ini telah menjadi salah satu sentra penghasil pepaya yang cukup besar untuk daerah se-eksKarisidenan Surakarta. Pepaya tak hanya sebagai pelengkap untuk dijadikan sebuah buah-buahan, namun saat ini pepaya sudah banyak varian/ variasi makanan yang terbuat dari pepaya. contohnya : dodol pepaya,carica,kripik pepaya dll. maka dari itu pepaya telah menjadi salah satu komoditi khas kota Boyolal. Dan manfaat dari pepaya sendiri antara lain : Mengatasi Gangguan Pencernaan
Buah pepaya mengandung enzim papain dan serat yang dapat membantu mengatasi masalah lambung dan gangguan pencernaan seperti susah buang air besar dan efektif untuk mencegah wasir., Mencegah Flu
Kandungan vitamin C pada buah pepaya dapat memperbaiki sistem imunitas tubuh dan mencegah serangan penyakit seperti batuk, pilek, hingga kanker

Menjaga Kesehatan Ginjal
Selain buahnya, biji pepaya juga mengandung nutrisi penting untuk kesehatan. Biji pepaya mengandung flavonoid dan phenotic, sebuah zat aktif yang berperan penting dalam menjaga kesehatan ginjal.

Mencegah Serangan jantung dan Stroke
Kandungan antioksidan yang tinggi pada buah pepaya dapat mencegah oksidasi kolesterol dan dapat menurunkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.


Selasa, 24 Desember 2013

Berburu Sapi

Ehh lama tidak berjumpa nih kawan'' blogers,  oke penulis mau share cerita lagi nih, tapi sebelumnya ngak ada yang kangen yaa..? kok pemirsah cuma diem aj, ngak nanyain gitu, kan penulis juga ngrasa gimana gitu sama kalian, lama ngak ketemu kaya nungguin eek'n unta jadi kurma kan ngk mungkin, eeh mlah curhat nih, oke kembali bersemangat 45..!! jadi penulis kali ini akan membagikan cerita yang berjudul Berburu sapi. oke cekidot. 


Di suatu hutan yang rimba,lebat mungkin hutannya jarang ke tukang potong, hiduplah kawanan sapi'' eksotis yang sudah tersohor ketenarannya melebihi model cover majalah ternak mungkin, jadi hiduplah kawanan sapi yang sangat besar dan membentuk sebuah genk katakanlah yang dinamai genk saro (sapi royo-royo) mklum disana sapinya berwarna hijau jadi royo''. 


Timbul suatu pertanyaan..? kenapa sapi''n bisa dikatakan tersohor melebihi model majalah ternak..? jawabnya karna selain sapi yang langka berwarna hijau, susunya juga berkhasiat mengubah wajah yang kurang ganteng menjadi kaya siwon, yang kurang cantik jadi seperti personil SNSD. maklum sekarang orang'' demam akan ke-poop tapi masyarakat sekarang anehnya tidak mau priksa ke dokter akan kedemamanya akan ke-poop sungguh aneh orang sekarang, jadi (penulis sebagai tokoh aku) akan menceritakan kejadiannya......





suatu hari aku ingin mencari susunya si sapi untuk dijual dipasar karna seperti kita ketahui, susunya si sapi sangat berkhasiat dalam dunia pertampangkan lelaki / perempuan, saya sendiri karna sudah seperti morgan, jadi udh tidak perlu meminum susu itu, hanya mencarikan susu untuk dijual dan membahagiakan orang'' disekitarku. sebelum berburu saya berdoa terlebih dahulu dan meminta ijin kepada pak RT disana, karna disana diwajibkan tamu yang menginap / berkunjung lebih dari 24jam harus lapor, jadi saya lapor. setelah lapor saya mulai berangkat dengan berjalan kaki, setelah sampai di mulut hutan, ada pak satpam yang menghadang, dia meminta surat dari pak RT untuk syarat masuk hutan, okelah saya kan termasuk orng baik, jadi lagsung diperbolehkan masuk, 


setelah saya masuk ke dalam, dalam sekali akhirnya saya nemu grombolan sapi sedang minum air dekat oase, mereka minum dengan lahap sekali, sampai'' oase tersebut kering kerontang karena sapi'' pada kaliren. setelah itu saya berserta teman saya, sebut saja koting alias (lintang) menginceng eeiits menginceng bukan artinya men...<-- isi sendiri) tapi menginceng itu artinya memperhatikan dari jauh secara seksama, lha itu artinya. setelah itu saya mengambil banyak peralatan termasuk gas lpg 3kg untuk melumpukhkan sapi'' namun apa daya itu pun tetap gagal untuk melumpuhkan, berbagai cara dan senjata sudah digunakan termasuk air suci pemberian pak RT pun gagal, tetapi aku teringat nasihat ibunda, "Jika engkau ingin menaklukan sapi'' itu, gunakanlah kentutmu itu, semoga berhasil nak''. wah dengan sisa'' tenaga ini akhirnya kuberanikan tekat kuat menghampiri si sapi dengan mengucapkan Assalamualaikum dan mengucapkan permisi dan akhirnya terdengar suara : preeeketeek.. ( suara kentut penulis) dan finally sapi'' itu pun koma, dan mulailah saya memerah susu'' dari si sapi, kemudia melanjutkan perjalanan pulang dengan rasa bahagia dan menjualnya di pasar 


TAMAT

Kamis, 31 Oktober 2013

Kisah Anak Somay.

Sebelum ke inti cerita, terlebih dahulu gue akan menerangkan somay itu apa, somay adalah sebuah panganan rakyat indonesia yang senengnya mangkal di sekolah, kayaa cewe somay yang jarang dibelai, ohh asep, itu "JABLAI", maaf pemirsah, maklum penulis juga blm pernah ngersain kaya gitu sih. oke kembali ke topik, untuk memperjelas somay itu spesies apa'an, ini gue tunjukin somay itu apa   




Oke, kita kembali ke topik awal, alkisah, ada anak yang namanya Zinem, ia tinggal bersama orang tuanya, suatu hari orang tuanya kehabisan bahan baku untuk membuat somay, lalu Zinem  mempunyai ide agar orang tuanya bisa membuat somay kembali dengan cara ia menambang tepung terigu di sebuah gunung, ia menambang dengan giat tanpa lelah, lalu setelah mendapatkan tepung, ia melanjutkan mencari bahan pengenyal, yaitu pati, lalulah ia pergi ke kota pati jawa tengah untuk mengambil pati, namun ditengah ia menguntil pati di halaman seorang juragan pati, ia terkejut teryata ada seekor kera berspesies herder kawing silang sama buldog lalu dikejarlah Zinem sampai ke papua. tak terasa Zinem sudah berlari sekian jauhnya, lalulah ia bersembunyi di balik tirai koteka, tahu sendirilah koteka itu apa, lalu tiba'' ketua suku datang bersama membawa rokok terbuat merek asolole. ketua suku berkata : " haa kau, lihatlah ini..? ini rokok, rokok asolole, enak bergizi, mau..? dengan sigap Zinem menolaknya dengan keras, karena ia alergi dengan busa rokok,jadi ia kalo merokok tidak pakei busa melainkan langsung dengan tembakau-tembakaunya.

Dan setelah itu ia melanjutkan perjalanan ke Pati dengan mengendarai unta yang dia temukan tersangkut di kolong jempatan, ia mengendarai dengan sabar, lalulah ia sampai, sampai disana ia dicegat oleh kera herder buldog, seketika Zinem berubah menjadi catwomen,langsung lah mereka takluk, kemudian ia mengambil pati secukupknya, setelah itu ia mencari 1 bahan lagi, yaitu penyedap, kemudian ia pergi ke china untuk mengambil rempah'' . setelah itu dia kembali kerumah,dan mulai meracik somay, setelah jadi ia berjualan di london, ia menjual kepada istri pangeran wiliam yg sedang ngidam. dan akhir kata ia jadi juragan somay di london, 

Tamat 

Selasa, 01 Oktober 2013

HASIL ULANGAN BAHASA INDONESIA

Oke kawan, berjumpa lagi dengan prof.rizki muhammad, tapi sebelumnya saya mau mengaku kalo saya ini sebenarnya cowok lhoo.. jadi maaf kalo kaum pria selama ini telah banyak berharap bisa bobo bareng with me :D 

Oke kita mulai... tiiitttiiiitt... 
Kenalkan pada cerita ini ada dua orng insang manusia, ehh insan maksudnya :D yang satu status betina yang satu status sebagai anak. Suatu hari sehabis ulangan bahasa indonesia seorang insan manusia yaitu anak SD kelas 1 pulang ke rumah dengan keadaan busung lapar dan langsung saja bertanya ke ibunya:

Sule : "Bu..? tadi kayanya aku ulangan bahasa indonesia betul semua deh, tapi ada yg aku ragukan nih wahai ibuku..

Ibuk : Apa tuh beb..?

Sule : " Kalo seorang laki-laki memiliki istri lebih dari satu apa namanya bu..?

Ibuk : poligami nak..

Sule : asyikk!! betuil..kalo perempuan yg punya suami lebih dari 1..?

ibuk : itu poliandri nak''

Sule : horeee.. betul lagi.. :D eh buk kayanya aku betul semuanya lho., eh terus kalo lelaki cuma punya 1 istri namanya apa../

ibuk : monogami nak..

sule : yah salahhh.. kata ayah jawabanya MONOTON...''

Ibuk " MANA BAPAKMU ??? !!!




Selasa, 03 September 2013

Istri Suami Pelupa....

Halooo... :D cuma mau share dikit nih, tapi sebelumnya nanti jangan ada yang mikir jorok tentang ini yaaa...? kalo sampe iyaa tak cium... :D oke kita mulai... 


Slamet adalah suatu makhluk yang berspesies jantan dan kuat, dan Slamet juga seorang suami yang sering jajan dan ngaso di komplek tenda biru... (kalian artikan sendiri) itu adalah tempat lokalisas.... aah sudahlah.. ,. suatu malam ketika ia selesai kencan dengan istrinya sendiri, Slamet langsung menyerahkan uang 50rb kepada instrinya dan buru" mengenakan celananya panjang

Saat sang istri pergi ke kamar mandi, Slamet baru sadar bahwa kebiasaan itu hanya berlaku untuk seorang pelacur yang melayaninya, bukan untuk sang istri

Celaka!! pasti istriku akan tahu kalau aku sering jajan dan ngaso di tempat begituan.,?! guman slamet dengan cemas berkeringat air..

Tapi ketika sang istri keluar dari kamar mandi, teryata ia langsung didekati oleh sang istri yang berwajah berang. 

Sang istripun membentaknya...!! : " hei kurang nich! biasanya 100rb,kenapa cuma 50 rb...?!
Slamet : " Biasanya..?! 

Istri : " hmmm eeeh anu,anunya anu.. maksudku ", sang istripun gugup dan pucat sekali.